LES « + » PRODUITS
Un large choix de macarons, de tartelettes, de beignets et de pâte à choux pour faire appel à votre esprit créatif et réaliser vos linéaires de boulangerie.
Les macarons à la texture craquante et moelleuse :
- Les classiques : des saveurs intemporelles
- Les gros macarons : plus de bouchées, plus de plaisirs
Les tartelettes :
- Tatin : un mélange de textures avec 78% de pommes fraîches caramélisées et une pâte pur beurre
- Chocolat : onctuosité d’une ganache chocolat à la crème et au lait entier
- Saveur Crème brulée : une pâte pur beurre fine et croustillante garnie d’une onctueuse crème aux œufs
- Citron meringuée : une crème citron pur beurre et une meringue à l’italienne
- Framboises : une crème d’amande, des framboises entières et une gelée de fruits rouges
- Fruits rouges meringuées : équilibre gustatif entre un crémeux fruits rouges, une meringue et une pâte sablée croustillante pur beurre
Les beignets :
- Parfum chocolat-noisette : 25% de fourrage généreux à la texture d’une onctueuse pâte à tartiner
- Pomme : 25% de fourrage généreux de purée de pommes
La pâte à choux :
- Les éclairs : une coque aux œufs et un glaçage par trempage chocolat, café ou vanille
- Les chouquettes : une pâte à choux pur beurre aux œufs sans additif
Surprenez vos clients avec ce linéaire de boulangerie pour le plaisir des yeux et des papilles.
