Pour réaliser ce dressage
Tarte Normande aux Pommes et à la Rhubarbe
LES « + » PRODUITS
Une tarte au beau visuel pâtissier :
- Pâte à bord lisse pour plus de modernité
- Garniture généreuse
Un bel équilibre gustatif :
- Fraîcheur de la pomme
- Acidité de la rhubarbe
Un bel équilibre de contrastes et de textures :
- Pâte croustillante
- Pommes fondantes
- Appareil onctueux
